Kunyit Jadi Obat Tidur Alami
Tidur nyenyak adalah proses kompleks, tetapi diperlukan tubuh. Namun, banyak orang berjuang untuk mendapatkan tidur nyenyak. The Sleep Foundation memperkirakan 10 hingga 30 persen orang dewasa berjuang melawan insomnia. Menurut rtikel dari Kilin Cleveland, insomnia dapat disebabkan beberapa hal, seperti…
Mengenal Barus sebagai Poros Jalur Rempah Sumatera
Mendengar kiprah Barus, Sumatera Utara, dalam Jalur Rempah tentu bukan suatu hal yang asing lagi. Selain perannya sebagai penghasil rempah yang istimewa dan menjadi buruan banyak pedagang, Barus juga dianggap sebagai titik awal peradaban Islam di Nusantara. Peran Barus dalam perdagangan…
Kapur Barus: Jejak & Kisah Rempah Beraroma Menyengat dari Sumatera
Rempah-rempah Indonesia memiliki sejarah panjang selain sebagai bumbu pelengkap masakan di dapur. Fungsinya sejalan dengan jenisnya yang begitu beragam. Acapkali kita tidak mengetahui pasti apa saja macam rempah-rempah itu sendiri. Selain dikenal dengan aromanya yang tajam, rempah-rempah biasanya dihasilkan oleh bagian-bagian…
Jalur Rempah
Jalur Melihat kembali lintasan jalur perdagangan rempah dari satu titik ke titik lainnya, menghidupkan kembali beragam kisahnya, menghubungi kembali berbagai jejaknya. Titik-Titik Jalur Rempah Jalur Rempah mencakup berbagai lintasan dari timur Asia hingga barat Eropa terhubung dengan Benua Amerika, Afrika…
Batanghari Sembilan, Saksi Kejayaan Rempah Sumatera
Selama ribuan tahun, Sungai Musi telah menjadi moda transportasi tumpuan masyarakat Sumatera. Aneka macam hasil bumi, termasuk rempah, didistribusikan melalui anak-anak sungainya. Yusami (65), pedagang di Pasar Sekanak, Kelurahan Ilir, Kecamatan Palembang, terkantuk-kantuk di depan toko kelontong kecilnya. Sejak pagi…
Kisah Aroma Pemikat Dunia
Cita rasanya mampu melayarkan ribuan kapal. Aromanya mengundang negara-negara Eropa berdatangan ke pulau-pulau Nusantara beberapa abad silam. Demikianlah Jack Turner menggambarkan bagaimana rempah Nusantara begitu menggoda dan memikat dunia dalam bukunya, Spice, The History of A Temptation (2004). Euforia perdagangan rempah abad…
